Бурятия

Республика Бурятия – одно из самых загадочных мест России. Многие даже не представляют, что в этом краю 300 дней в году светит солнце. Но это совсем не означает, что в Бурятии вечное лето, морозы тут доходят до -50 С – сурово, зато безупречно красиво и величественно. 

По земле Бурятии когда-то проходила армия Чингисхана, тут «жаркое итальянское солнце», культура байкальских народностей и вся эта самобытность вполне нормально соседствует с современными реалиями.

Туристы и путешественники разных стран считают регион обязательным для посещения. В Бурятию едут полюбоваться на бескрайние степи, увидеть Байкал, «искупаться» в солнце, порыбачить и, конечно, найти истину в буддистских практиках.

Интересно! Бурятия – республика, где туристам рады круглый год. Летом и зимой пилигримов ждут бесценные рукотворные, природные красоты, отменная кухня, хорошая инфраструктура и возможность провести время как внутри цивилизации, так и «дикарем».

Общая информация о Бурятии

В большей своей части бурятский регион для туристов – terra incognita.

И совершенно напрасно, в этой части страны много интересного и полезного:

• чтобы увидеть Байкал, необязательно лететь в Иркутск, можно отправиться в Улан-Удэ;
• источники Северного Байкала ничуть не менее привлекательны, чем само озеро;
• Чивыркуйский залив, пляжи Энхалука, Ушканьи острова с нерпами – далеко не все, что покажет бурятский регион;
• Иволгинский дацан – главный храм буддистов в России и именно в этом дацане лежит нетленное тело Хамбо-Ламы Итигэлова;
• старообрядческие села в Бурятии ничуть не меньше распространены, чем на Алтае – они тут существуют с петровских времен.

Факт! В Бичуре – селе старообрядцев, сохранен быт прошлых времен и одна из улиц поселения длиной в 15 км внесена в Книгу рекордов Гиннеса как самая длинная в мире.

Общие сведения о Бурятии:

• Республика Бурятия является субъектом в РФ и входит в Дальневосточный ФО. Границы республики очерчены на севере и западе Иркутской областью, с востока Забайкальем, с юга Монголией, на юго-западе Республикой Тыва.
• Дата образования республики – 30 мая 1923 года. Изначально регион носил название Бурят-Монгольской АССР. 
• Столица края – город Улан-Удэ. Это самый большой город в регионе с населением примерно 500000 человек.
• На 2017 год количество проживающих в республике было 984134 человека.
• Территория республики 351334 кв. км.

Бурятия – край красоты и загадок. Омываемые водами Байкала, эти земли могут похвастаться богатейшей историей.

История Бурятии

Племена бурятов относятся к монгольской группе и считаются самыми северными среди родственных эпосов. Исследования генома доказали, что самыми «близкими» к бурятам являются корейцы, хотя и проживают в явном «отдалении». 

Интересно! Происхождение народности бурятов до сих пор неизвестно. В древности у племен не было письменности, поэтому ученые продолжают искать истину, основываясь на предположениях, догадках, упоминаниях народности в трудах чужеземных историков того времени.

На местном наречии название бурят произносят как «буряад», о чем сказано в монгольском источнике XIII века.

Нельзя с достоверностью сказать, что это обозначение этнонима бурят, но ученые выдвигают ряд предположений:

• Если брать за основу тюркское «бури» и перевести его как «волк», это обозначение того, что древние племена бурятов поклонялись тотемному животному волку. Это не новость для монгольских народностей. Ученый Д. Банзаров теорию поддерживал, объясняя сравнение с волком не как с животным, а как с цветом одежды, которую носили буряты – серый, белый, коричневый, черный.
• Понятие «буряад» может быть собрано из двух слов: «бу» в обозначениях «древний, лесной» и «ряад» в обозначении племени вообще. Ну а то, что народность проживала в густых лесах ни у кого не вызывает особых сомнений.
• Исследователь Б. Нанзатов выдвинул иное предположение образования «буряад» от слова «бурийа» в переводе «тростник, циновка».

Как бы то ни было, на территории современной Бурятии когда-то давно проживали самые разные племена, народности. Их основными промыслами были добыча зверя и рыбы. Об этом говорят различные рисунки на скалах, «оленные» камни бронзовой эпохи. Известно, что среди разнообразных племен встречались хунну, сяньби, кидании, курыканы, предки современных тунгусов.

Современные ученые полагают, что все племена так или иначе влияли на формирование «бурятской народности». Потомки байырку, курыкан распространились по обширным территориям Сибири, так появилось племя с общим названием бурят.

До 706 года буряты поклонялись Тюркскому каганату. Это было смутное время войн, сражений, завоеваний. После восстания народы обрели независимость и начали формировать свои обычаи, культуру. В исторических трактатах тех времен упоминают о «лесных племенах, распространившихся по сибирским просторам и отличающихся небывалой ловкостью, воинственностью».

Факт! В монгольских трактатах байкальские окрестности названы Баргуджин-Токум и упомянуты племена. В частности, баргуты, спокойно присоединившиеся к землям монгол. Но есть и другие племена: «хори-туматы или черные монголы, которые любят ссоры, войну и имеют несколько туменов войск, делают мечи из стали».

Именно племена хори-туматов неоднократно восставали против монгольского ига, показывали свою непокорность и не признавали ничьей власти, кроме своих «командиров». После распада Монгольской империи, жизнь бурятов нельзя назвать спокойной. 

В трудах историка В. Бакунина описаны злоключения бурят, которые были разорены набегами мунгал, калмыков, разделены по улусам и находятся под угрозой полного исчезновения как народность.

Вхождение в состав Российского государства

Присоединение земель к России в XVII веке стало одновременно спасением бурят и началом новых непростых времен. Местные жители противились вхождению в состав государства и поэтому русские были вынуждены не осваивать новые земли, а строить крепости, остроги.

Племена пришлось усмирять с помощью казаков. Отряды конных воинов действовали жестко и жестоко, поэтому многие буряты переселялись в Халху, где смешивались с монгольскими племенами, но часть племен осталась и приняла «длань» русского правителя, а заодно и ясак, которым обложили регион.

Со временем отношения местных и пришлых наладились, пошла бойкая торговля, создавались крепкие семьи. Но никто из сторон не спешил складывать оружие, буряты уже видели, на что способны хорошо обученные войска и потому развивали свое военное дело, основываясь в тактике на монгольские принципы: после нападения обманное отступление и затем сразу новая атака. 

Этапы заселения бурятских земель русскими:

• XVII век – первые казаки переселенцы;
• XVIII век – старообрядцы, бежавшие от «пострига»;
• 19-20 годы XIX века – крестьяне, переезжавшие в Сибирь к Байкалу на свободные земли.

Таким образом самобытная культура бурятского народа была дополнена интересными особенностями другого этноса, сохранив свою уникальность. Сегодня в мире проживает порядка 600 тысяч бурят, причем большая часть осталась на своей исторической родине. Малочисленность сплотила народ, который бережно хранит свои традиции, гордится историей.

Население

В Бурятии проживают люди многих национальностей. В республике мирно уживаются буддисты и христиане, мусульмане и агностики. Государственными считаются бурятский и русский языки, также общаются на монгольском языке и распространенных диалектах.

Интересно! В регионе проживает чуть меньше 1 млн. человек. Буряты Забайкалья придерживаются буддизма, а в западной части республики исповедуют православие.

Климат Бурятии

Республику не зря называют «второй Швейцарией». Почти 300 дней в году тут светит яркое солнце. По этому показателю край превосходит многие южные регионы России. Но солнце тут особое – зимой оно не греет, а лишь освещает долины и города, где господствует мороз.

На заметку! Для региона характерны знойное лето и суровая зима. Средний показатель термометра летом +29 С, зимой -25 С. Небольшая влажность скрадывает морозы, однако дующие ветра нивелируют мягкость и добавляют «свежести».

Летние утра прохладные, к полудню жара показывает всю свою мощь, зато к вечеру она спадает, легкий ветерок наполняет воздух приятными ароматами. Долгая зима плавно переходит в яркую и быструю весну, которая наступает ближе к концу марта.

Короткое и знойное лето заканчивается примерно в середине августа. И хотя погода днем еще теплая, ночами термометр опускается до +10 С. Затяжная осень длится до конца октября, затем в край приходит зима.

Интересно! Бурятия – не только многонациональная республика, но и регион с самым «богатым» ландшафтом. Здесь есть все: высокие горные пики и вечные ледники, быстрые реки с отменно холодной водой и жемчужные глубокие озера, бескрайние степи и непроходимая тайга, крупные города и крохотные деревеньки.

Главные города Бурятии

В республике много населенных пунктов, но статус города носят всего 6:

• Улан-Удэ. Столица, расположенная на слиянии рек Селенга и Уда. Название главного города переводится как «Красная Уда».

• Северобайкальск. Второй по величине город Бурятии. Город примечателен не только своими архитектурными и природными достопримечательностями, но и военной частью для подготовки водолазов в ряды Росгвардии.

• Гусиноозёрск. Третий по величине город Бурятии, расположенный к юго-западу от столицы. Когда-то давно это был обычный шахтерский поселок, куда ехали люди со всей страны. Затем угольно-добывающая промышленность завершилась и сегодня главным предприятием считают Гусиноозёрскую ГРЭС.

• Кяхта. Город находится на границе с Монголией и известен уникальным гербом с головой дракона. Такие чудные животные вообще редкость в мире, а в России тем более. До 1934 года Кяхту называли Троицкосавск – историческое и «говорящее имя». В 1870 году из этого поселения началась знаменитая экспедиция Н.М. Пржевальского.

• Закаменск. Город находится рядом с монгольской границей и основан в процессе разработки вольфрамовых и молибденовых месторождений. Датой основания считают 1934 год, а в 1998 концерн по добыче и переработке руды обанкротился. Сегодня о былом величии напоминают лишь огромные дворы спальных районов, когда-то построенные с размахом, а теперь приходящие в упадок.

• Бабушкин. Город с милым названием не имеет ничего общего с родственниками, а наречен так по фамилии известного революционера Бабушкина. Расположенный на берегу Байкала, Бабушкин знаменит Транссибирской ж/д магистралью, проходящей прямо через населенный пункт.

Интересно! Раньше Бабушкин называли Мысовским, Мысовском и это «имя» явно намного лучше подходит городу, стоящему на береговом мысу Байкала.

Что посмотреть в Бурятии

Сказочный край природных богатств подарит лучшие впечатления и эмоции. В Бурятии есть абсолютно все, кроме огромных «лего-парков», искусственных «диснейлендов».

Здесь властвует природа и человек является лишь скромным учеником, пытающимся воплотить в камне, кирпиче, перенести на холсты все буйство натуральной красоты.

Места силы в Бурятии

Регион облюбовали не только буддисты, но и эзотерики всех уровней. Огромное количество природных достопримечательностей и рукотворных шедевров буквально «приманивает» толкователей разного ранга и паломников. Они идут к своеобразным «местам силы», где, как говорят, очищается дух, мысли приходят в порядок и человек наполняется покоем, уверенностью.

Иволгинский дацан

Самый крупный центр буддизма в РФ находится у подножия хребта Хамар-Дабан. История этого места очень интересная. Известно, что после окончания ВОВ, власти республики по настоянию общины буддистов выделили землю под нужды верующих. Кусок суши можно было назвать «сухим» с большой натяжкой, тут простирались болота с комарами, мошками и прочей «живностью».

Сначала ламы и добровольцы осушали болота, затем строили временный дом. Благодаря помощи буддийских религиозных учителей создали библиотеку, общественность помогла расширить и укрепить строения.

Сегодня дацан – целый комплекс с храмами, огромной библиотекой и единственным в России буддистским университетом, где ученики впитывают науки, философию, обучаются навыкам традиционной тибетской медицины.

Важно! В Иволгинском дацане хранится тело Хамбо Ламы XII Даши-Доржо Итигэлова. Мощи святого – настоящий уникум. Более 75 лет тело ламы хранится в кедровом саркофаге, и биологические показатели соответствовали нормативам живого человека. Восемь раз в год в пору буддистских праздников тело ламы выносят для поклонения паломникам.

Сандаловый Будда

Еще один уникальный объект Бурятии – статуя Будды Шакьямуни. Дело в том, что статую делали при жизни Будды и назвали ее Зандан Жуу (Сандаловый Будда). Дацан открыт для всех желающих, в нем принимают целители и астрологи.

Совет! Найти статую довольно просто, она находится на скале Баян-хонгор.

Баргузинская долина

Эта долина занимает всю территорию между хребтами Баргузинских гор и Икат, считается местом упокоения великого Чингисхана. В месте, где лежат останки одного из самых известных воинов планеты, расположены природные, рукотворные достопримечательности, святыни буддистов и бурятских шаманов.

Здесь можно полюбоваться Ининским садом камней, побывать в святом месте Буху-Шулуун, увидеть дворец богини Янжимы.

На заметку! Буддистское учение в Бурятии появилось в далеком XVII столетии. Это верование официально признала владычица Елизавета Петровна. Известно, что уникальные традиции тибетских буддистов были дополнены местными культами, обрядами, созвучными по духу и смыслу буддистам.

В частности, появились шаманские практики, ритуалы поклонения духам умерших людей, тотемам и культом обо – почитание груд камней, деревьев, считающихся «вместилищем» усопших шаманов, предков.

С течением времени драхма преобразилась, количество дацанов увеличивается и философия добра, гармонии с природой распространяется по всему миру.

Курорт «Аршан»

Курорт находится в Тункинском районе и кроме пациентов привлекает «жаждущих просветления». Уникальная природа края и множество мифов сделали это место поистине «сильным». Кстати, обнаруженные здесь минеральные источники и целебные грязи считаются также даром богов.

Курорт – одна из самых старых здравниц Тункинской долины. Объект построен более века назад и представляет собой комплекс из 50 пансионатов, огромного количества гостевых домов. В год «Аршан» принимает 10000 пациентов и путешественников.

Важно! Люди едут на курорт лечить заболевания дыхательных путей, нервной, костной, мышечной систем, сосудов, зрения. Благодаря множеству процедур, мягкому климату и воздуху, наполненному фитонцидами, люди действительно чувствуют себя намного лучше, моложе и здоровее.

Озеро Байкал

Еще одно «место силы», равного которому нет больше нигде. Байкал – это «гордость и гимн Бурятии». Озеро, обрамленное острыми скальными уступами, плавными холмами, песчаными берегами содержит 25% запасов пресной воды всего мира. Питают озеро реки Бурятии, которые до сих пор остаются чистыми и «необлагороженными» человеком.

Попадая на Байкал, путешественники забывают обо всем на свете, но все же стоит обратить внимание на местные достопримечательности:

• залив Чивыркуйский с бухтами и тайгой, замечательной рыбалкой и отличными пляжами (глубина воды не более 5 м);
• бухта Змеиная с горячими минеральными источниками, бьющими из-под земли и доступными в любое время года;
• острова Ушканьи – уникальный памятник природы, на котором делают лежбища байкальские нерпы (животное занесено во Всемирную Красную Книгу).

Интересно! Байкал – озеро, по своим размерам не уступающее множеству морей. Учеными изучен только малый поверхностный пласт воды, а что творится в придонной и донных частях водоема до сих пор скрыто тайной.

Мунку-Сардык

Этот вечно голый пик – самая высокая точка Восточных Саян. В переводе название обозначает «Голый голец», высится на 3491 м и гордо вздымается в окружении горных цепей, каждая из вершин которых названа именами героев из бурятского эпоса «Гэсэр».

Гора Мамай

Эту вершину называют «Меккой для фрирайдеров». Отважиться спуститься по крутым горным склонам может только мастер, новички выбирают склоны попроще. На Мамае жизнь кипит с сентября по май. Люди приезжают испытать удачу, покорить отменные для катания трассы.

Важно! Курорт славен своими мягкими зимами и снежностью. Толщина покрова достигает 4-6 метров.

Обойдя все места силы, и побывав на курортах, стоит обратить внимание на столицу Бурятии. Тут не так много достопримечательностей, но есть выдающийся памятник – гигантская голова Ленина.

Монумент достигает в высоту почти 8 м, а с постаментом в нем все 14 м. Как пройти к «голове» знает каждый местный житель. А создано это монументальное изваяние на Мытищинском камнерезном заводе в 1970 году. Изображение головы вождя привезли в Бурятию частями на специальном поезде.

Чем заняться в Бурятии

Приезжая на отдых, туристы могут не думать над вопросом «что делать?». В регионе масса возможностей для активного и пассивного отдыха, экскурсий.

Вот лишь несколько предложений, из которых каждый выберет что-то свое:

• Сплавы. Горные реки с порогами, широкая Селенга – это раздолье для каякеров и сплавщиков любого уровня умений.
• Целебный бассейн Ильинка-СПА ждет своих клиентов. Находится он в 60 км от столицы и принимает гостей круглый год. В программе множество комплексов по уходу за собой, оздоровительных и прочих процедур.
• Фестиваль «Голос кочевников» проводят каждый год. Событие состоится в июле, проводится под эгидой хранителей национальной истории и заряжает драйвом, позитивом.
• Фрирайд на горе Мамай – одно из лучших развлечений для лыжников.
• Ралли-марафон «Шелковый путь» проводят ежегодно. В Бурятии к этому событию готовятся заранее, приурочивают различные мероприятия. Например, проводят чемпионаты, отборочные и прочие соревнования.
• Горные походы. Природа региона богата пиками, хребтами, цепями гор и холмов, огромными степными просторами и тайгой. Походы планируют с учетом подготовки и возраста туристов. Гиды предлагают многодневные и однодневные туры, путешественники могут отправиться в самостоятельный поход, к которому следует подготовиться заранее.
• Фестиваль восхождения «Мунку-Сардык». Организуют ежегодно у подножия горной цепи. За несколько дней на гору поднимется десяток тысяч мастеров и новичков, зрители и гости увидят мастер-классы, побывают на курсах и проведут время в различных активных занятиях.

На заметку! Если хочется «прочувствовать дух Бурятии», советуют отправиться по республике на авто. Это будет долгая поездка с остановками в селах и деревнях, исследованием Байкала и гор, степей и городов.

Что поесть в Бурятии

Побывать в республике и не попробовать уникальные шедевры местной кухни – на это отважатся только очень смелые люди. Национальные привычки жителей воплотились и в кулинарии, о чем известно лучшим гастрономам мира.

Интересно! Бурятские национальные блюда входят в список мирового наследия. В республике начинает развиваться гастротуризм, привлекательный для путешественников из самых разных стран мира.

ТОП бурятских блюд

Основной продукт питания в республике – мясо. Это может быть говядина, конина, козлятина, баранина, мясо яка.

Разнообразные мясные яства разбавляют рыбой, добытой в чистейших горных реках и водах Байкала, а также овощами. Чтобы в полной мере оценить достоинства местной кулинарии, туристам рекомендуют попробовать «микс» из блюд. 

Буузы

Неверно говорить про блюдо «он», буузы могут быть женского рода и во множественном числе. Это главное кушанье народа, даже больше – целая философия бурят.

Бууза похожа на манты или огромные пельмени, однако настоящие буузы должны быть сделаны из тонкого крепкого теста, при подачи внутри остается бульон, а защипов по верху должно быть ровно 33.

Буузы – предмет гордости бурят, об этом блюде складывают песни и мифы. Подают яство повсеместно, независимо от статуса и уровня заведения общепита. 

Совет! Чтобы съесть буузу, ее берут рукой (без столовых приборов), надкусывают сбоку, выпивают бульон (или выливают в ложку, если горячий), затем едят тесто и мясо.

Хушур, банш и боовы

Эти три блюда, как правило, подают вместе в качестве закуски или основного кушанья. Пожалуй, людям на диете их точно не стоит пробовать, велик риск «сорваться» и «наесть» лишнего. 

Итак:

• хушур немного похожи на чебуреки и выглядят как закрытые пирожки из теста с огромным количеством начинки, обжаренные в масле;
• банш – крохотные пельмешки, обжаренные в масле;
• боовы – тесто без начинки, обжаренное в масле и подаваемое с сахаром, сгущенным молоком, медом (вид десерта).

Совет! В бурятской кухне масло могут заменить животным жиром, поэтому предварительно следует уточнить, в чем именно жарили блюда.

Орёомог и вареная баранина

Отварная баранина – простое, но вместе с тем вкусное блюдо. Готовят мясо без особых нюансов – отваривают в воде с минимальным количеством специй, подают с луком, зеленью, перцем и солью – райское наслаждение!

Орёомог – это «косичка» из субпродуктов того же барашка. Вкусное и необычное блюдо подают в натуральной оболочке со специями.

На заметку! В Бурятии принято кушать барана целиком, поэтому не стоит удивляться, увидев на блюде тушку, разобранную по кускам с головой и прочими частями.

Многие блюда бурятского народа имеют монгольские корни и тем интереснее пробовать их в ресторанах, кафе. Конечно, в республике предостаточно заведений европейской кухни, но даже там можно найти слегка видоизмененные буузы, а то и шулэн.

Совет! Рыбные блюда и супы на бурятском имеют совершенно непроизносимые названия, но от этого они не становятся менее вкусными. Знаменитый бухлёр и шулэн – наваристые похлебки из простых ингредиентов, а саламат – яство из муки и сметаны.

Где остановиться в Бурятии

Для туристов ежегодно открывают новые отели, гостиницы. Самыми известными считают «пятизвездочные» отели «Байкальская резиденция», «Байкал Плаза», «Улан-Удэ парк Отель».

Совет! Отели высокого уровня комфорта и классности расположены рядом с Байкалом и в столице. В других населенных пунктах путешественникам предложат остановиться в мини-отелях, гостевых домах. Оптимальным выбором станут загородные парк-отели, базы отдыха, курорты.

В «Байкальской резиденции» останавливаются гости с высоким уровнем дохода, персоны VIP-уровня. В среднем ценовая линейка в отелях стартует от 1000 руб., но можно найти варианты дешевле.

Связь в Бурятии

В республике работает 21 оператор сотовой, стационарной связи, в том числе популярные по всей России. Приезжая на отдых, туристам не придется менять оператора, разве что выбрать тариф с лучшим для отдыха планом.

В частности, услуги предлагают: МТС, БиЛайн, Теле2, МегаФон, Ростелеком.

Как добраться до Бурятии

Республика считается одной из лучших по транспортному сообщению.

Добраться на отдых можно:

• Самолетом до Улан-Уде. Ежедневные рейсы отправляются из Москвы (аэропорты «Внуково», «Домодедово»), крупных городов страны. Время полета и стоимость лучше уточнять на официальном сайте перевозчика.
• Поездом. Длинная Транссибирская ж/д магистраль проходит по территории республики и обеспечивает связь с разными городами страны.

На заметку! Поезда идут из Москвы до Владивостока, остановки делают в разных городах и населенных пунктах Бурятии. Путешественники могут подобрать определенную станцию и уточнить стоимость, длительность поездки на официальном портале перевозчика.

Бурятия – край исключительной природной красоты и богатства. Регион настолько же велик, насколько переполнен мифами, легендами, местами силы и просто чарующими видами. Здесь легко встретить северных оленей и яков, верблюдов и нерпу, подняться на горные пики и искупаться в горячих минеральных источниках под открытым небом.