Сальвадор

Краткая информация о стране
ФЛАГ ДАТА ОСНОВАНИЯ 15 сентября 1821 года ЧАСОВОЙ ПОЯС UTC−6:00 ТЕЛЕФОННЫЙ КОД +503
СТОЛИЦА Сан-Сальвадор ВАЛЮТА Доллар США и биткойн
ФОРМА ПРАВЛЕНИЯ Президентская республика ТЕРРИТОРИЯ 21 041 км² НАСЕЛЕНИЕ 6 460 000 чел. НАЦИОНАЛЬНОСТЬ Метисы ОФИЦИАЛЬНЫЙ ЯЗЫК Испанский
КРУПНЕЙШИЕ ГОРОДА Сан-Сальвадор

Сальвадор представляет собой небольшое государство в Центральной Америке, расположенное на побережье Тихого океана. Несмотря на маленькую площадь, страна богата культурными и историческими достопримечательностями. Туристов из разных точек мира привлекает природа, характерная для этого региона.

Общая информация

Эль Сальвадор граничит с Гватемалой, Гондурасом и Никарагуа. Благодаря своему местоположению, страна имеет разнообразные ландшафты, от тропических лесов до вулканических гор.

Эль Сальвадор получила независимость от Испании в 1821 году. Здесь существуют археологические находки, свидетельствующие о том, что территория страны была заселена еще до прихода европейцев.

Культура Эль Сальвадора богата и разнообразна, сочетая в себе испанские, индейские и африканские традиции. Национальное блюдо – пупус. Оно представляет собой небольшие лепешки из теста, начиненные различными ингредиентами, среди которых сыр, мясо или фасоль. Важное место в культуре страны занимают музыка и танцы.

Эль Сальвадор – аграрная страна с развитым сельским хозяйством. Экспорт кофе, сахара, текстиля и электроники является основным источником дохода. Кроме того, страна является популярным туристическим направлением благодаря своим пляжам, городам с колониальной архитектурой и заповедным паркам.

Эль Сальвадор – страна с богатой историей, культурой и природными пейзажами. Посетив этот уголок Центральной Америки, путешественники смогут окунуться в атмосферу старинных городов, насладиться великолепными пляжами и открыть для себя уникальные культурные традиции этого маленького, но яркого государства.

Эль Сальвадор
Эль Сальвадор ©Podemos ser la generación Hambre Cero

История

Первоначально территория современного Эль Сальвадора была населена различными индейскими племенами. Майя, пипиль и ленка были основными группами, заселявшими эти земли. Пипиль был основным индейским племенем на территории современного государства.

Эпоха испанского завоевания началась в 1524 году, когда Педро де Альварадо организовал экспедицию в Центральную Америку. После ожесточенных битв, испанцы завоевали территорию, на которой находились древние индейские поселения. Эль Сальвадор стал испанской колонией.

В конце XVIII века национальное сопротивление против испанского владычества начало нарастать. В 1821 году Эль Сальвадор объединился с Мексикой для борьбы за независимость от Испании. Этот союз был недолгим. Республика впоследствии объединилась с другими колониями, чтобы образовать Федеративную Республику Центральной Америки.

В течение XX века Эль Сальвадор пережил различные политические потрясения, гражданскую войну и экономические трудности. С 1992 года страна находится в переходном периоде к демократии и экономическому развитию. Сегодня Эль Сальвадор представляет собой стремительно развивающееся государство с богатой культурой и привлекательными туристическими возможностями.

Улица Сальвадора
Улица Сальвадора ©Ll1324

Климат и погода

В стране выделяют два основных сезона, сухой и влажный, что создает удивительные возможности для туристов и местных жителей наслаждаться разнообразием природы.

В течение сезона дождей, который длится с мая по октябрь, В Эль Сальвадор выпадают обильные дожди, особенно на севере и в горах. Эти ливни могут быть интенсивными, что приводит к наводнениям, особенно в прибрежных районах. Температура в этот период обычно колеблется от +25°C до +30°C, влажность воздуха достигает высоких значений.

Сухой сезон, который длится с ноября по апрель, характеризуется более стабильной погодой и минимальным количеством осадков. В это время года температура может подниматься до +35°C, в зависимости от региона. Солнечные дни и более низкая влажность делают этот период привлекательным для туристов, желающих насладиться пляжами и экскурсиями по достопримечательностям.

Географические особенности Эль Сальвадора также оказывают влияние на климат страны. Например, горная местность внутри страны создает различия в температуре и осадках между районами. Высокогорные районы имеют более прохладный климат, чем побережье.

Кроме того, Эль Сальвадор подвержен таким природным явлениям, как тропические штормы и ураганы. Они могут принести сильные дожди и ветра, вызывая разрушения и наводнения в некоторых районах.

Климат и погода Эль Сальвадора отличаются разнообразием и изменчивостью природы. При планировании поездки важно учитывать сезонные колебания, чтобы насладиться всей красотой и разнообразием этого места.

Закат в Сальвадоре
Закат в Сальвадоре ©calafellvalo

Растительный и животный мир

Одним из наиболее характерных типов растительности в Сальвадоре являются тропические леса, которые покрывают большую часть территории страны. Здесь растут различные виды деревьев, лиан, папоротников и других растений. В лесах обитает множество видов животных, среди которых обезьяны, попугаи, ящерицы и другие.

Сальвадор также известен вулканами, на склонах которых можно встретить уникальные виды растений, адаптированные к экстремальным условиям. Здесь растут ксерофиты, приспособленные к сухому климату, например, кактусы и суккуленты. Они способны сохранять влагу длительное время и выживать в условиях недостатка воды.

Помимо этого, на территории Сальвадора процветает уникальная флора и фауна влажных тропических лесов, которые расположены в низменных районах страны. Здесь можно встретить разнообразные виды орхидей, бромелий, эпифитов и других растений, которые образуют удивительные экосистемы.

Животный мир Сальвадора отличается разнообразием. Здесь можно увидеть такие редкие виды, как тапиры, ленивцы, паукообразные обезьяны, броненосцы. Из пресмыкающихся следует отметить удавов и несколько видов ядовитых змей. Среди хищников встречаются пумы, оцелоты, ягуары.

В реках водятся кайманы. К редким вымирающим видам относят американского крокодила. Туристы могут понаблюдать за птицами. В местных национальных парках водится несколько сотен различных видов.

Таким образом, животный мир Сальвадора представляет собой удивительное многообразие живых существ, адаптированных к различным условиям среды обитания. Изучение богатства природы этой небольшой страны не только интересно, но и важно для сохранения уязвимых экосистем Центральной Америки.

Природа Сальвадора
Природа Сальвадора ©MTC Group

Как добраться

Прямых авиарейсов из России в Сальвадор нет. Туристы могут добраться в эту страну через Кубу или Гавану. Время в пути до этих стран составит около 11 часов. После этого можно пересесть на самолет местных авиакомпаний, чтобы долететь до Сан-Сальвадора. Еще одним вариантом маршрута является стыковка в Мадриде или Париже. Пересадку можно сделать в Нью-Йорке или Лос-Анджелесе. 

Обратите внимание! Если лететь через США, то понадобится оформлять транзитную визу. С ее получением могут быть связаны определенные сложности.

Транспорт

В Сальвадоре широко развита сеть общественного транспорта. Дороги имеют довольно хорошее покрытие.

Автобусы являются наиболее популярным и доступным видом транспорта в Сальвадоре. Они связывают практически все города и деревни по всей стране. Автобусные маршруты обладают хорошей частотой движения и достаточно низкой стоимостью проезда, что делает их привлекательным вариантом для бюджетных путешественников.

Такси в Сальвадоре также являются популярным средством передвижения. Они удобны для тех, кто предпочитает комфорт и удобство, но стоимость проезда может быть выше, чем в автобусах.

Для тех, кто предпочитает независимое передвижение и хочет исследовать страну на своем распоряжении, вариантом может стать аренда автомобиля. В Сальвадоре есть множество компаний, предлагающих услуги по прокату автомобилей по разумным ценам. Для того, чтобы ими воспользоваться, необходимо иметь права международного образца.

Вокзал в Сальвадоре
Вокзал в Сальвадоре ©morrissey

Где остановиться

Сальвадор – удивительная страна в Центральной Америке, привлекающая туристов своим богатым культурным наследием, потрясающей природой и гостеприимством местных жителей. Путешественники, стремящиеся насладиться красотой этого уникального государства, могут выбирать из множества отелей, предлагающих разнообразные услуги и комфортный отдых.

Сальвадор может похвастаться разнообразием отелей, от небольших гостевых домов и бюджетных хостелов до роскошных курортов и спа-центров. Независимо от бюджета и предпочтений, каждый путешественник сможет найти подходящий вариант размещения в этой стране.

Для тех, кто предпочитает спокойный и размеренный отдых, идеальным вариантом может стать отель на побережье Тихого океана. Многие заведения предлагают роскошные номера с видом на море, частные пляжи, бассейны, спа-процедуры и прочие удобства для полного релакса и наслаждения отдыхом.

Для ценителей истории и аутентичной атмосферы подходят отели в таких городах Сальвадора, как Сан-Сальвадор, Санта-Ана и Ла Либертад. Здесь гости могут остановиться в уютных гостевых домах с колониальной архитектурой, насладиться местной кухней, исследовать узкие улочки и древние здания.

Для активного и любознательного отдыха предлагаются фешенебельные отели с богатой инфраструктурой. В них обычно предусмотрены спортивные комплексы, клубы, рестораны, лаунджи и многое другое. Эти отели предоставляют различные развлечения и экскурсии, чтобы гости могли полностью насытить свое путешествие в Сальвадор.

Таким образом, отели Сальвадора предлагают разнообразные варианты размещения для того, чтобы каждый путешественник мог найти идеальное сочетание комфорта и, чтобы превратить свое пребывание в этой стране в незабываемый опыт.

Отель Сальвадора
Отель Сальвадора ©Henryficar

Города и курорты

Сан-Сальвадор

Сан-Сальвадор – столица и крупнейший город Сальвадора. Он обладает богатой историей, культурным наследием, живописной природой и дружелюбными жителями. 

История Сан-Сальвадора восходит к временам существования древних индейских племен. Город был основан испанскими завоевателями в 1525 году и стал важным центром испанского колониального наследия. В настоящее время Сан-Сальвадор является современным мегаполисом, сочетающим в себе культурное наследие прошлого и современные тенденции.

Одной из главных достопримечательностей Сан-Сальвадора является его исторический центр, который включен в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Здесь можно увидеть колоритную архитектуру колониального периода, узкие улочки, церкви и площади, создающие неповторимую атмосферу старого города.

Сан-Сальвадор также известен многочисленными музеями, галереями и театрами, предлагающими посетителям возможность углубиться в историю и культуру страны. Здесь можно узнать о жизни и творчестве известных художников, писателей и музыкантов, чьи произведения отражают богатство местной культуры.

Кроме того, красивая природа окружает город. В окрестностях Сан-Сальвадора расположены живописные горные хребты, ущелья, водопады и вулканы, предлагающие уникальные возможности для пеших прогулок и приключений на свежем воздухе.

Сан-Сальвадор – это город контрастов, сочетающий в себе древнюю историю, современную культуру и великолепную природу. Его посещение поможет окунуться в атмосферу, которая смогла соединить в себе множество разных эпох и влияний.

Сан-Сальвадор
Сан-Сальвадор ©Ll1324

Санта-Ана

Санта-Ана считается вторым по значимости городом Сальвадора. Он отличается живописными пейзажами. Рядом располагается озеро Коатепек. В Санта-Ане предпочитают отдыхать самые богатые жители страны.

Среди архитектурных достопримечательностей называют старый собор. Он был построен в колониальную эпоху и впечатляет своим внешним видом.

Город окружает три вулкана. Их видно практически с любой точки. В нескольких километрах от Санта-Ана располагается национальный парк Серро-Верде. На его территории располагается кратерное озеро. Посетители могут искупаться в горячих источниках.

Гастрономическое наследие Санта-Аны поражает своим разнообразием, от местных рынков с фермерскими продуктами до изысканных ресторанов, предлагающих блюда различных кухонь мира. 

Санта-Ана не перестает удивлять и радовать своих жителей и туристов своим многогранным характером и разнообразными возможностями для отдыха. Это место, где встречаются история, культура и гастрономия. Благодаря этому город даст возможность получить незабываемый опыт для каждого, кто решает его посетить.

Санта-Ана
Санта-Ана ©youngrobv

Сан-Мигель

Сан-Мигель – это прекрасный город на северо-востоке Португалии, который привлекает туристов богатой историей, культурным наследием и красивой природой. Он насчитывает около 45 тысяч жителей и является одним из старейших исторических центров страны.

Сан-Мигель известен историческими памятниками, среди которых стоит выделить замок, строительство которого началось еще в XII веке. Эта крепость является символом города и отличным местом для прогулок и наслаждения живописными видами на окрестности. Также в городе можно посетить кафедральный собор, построенный в романском стиле, а также множество церквей и монастырей, которые отражают богатую религиозную и культурную историю региона.

Культурная жизнь в Сан-Мигеле также находится на высоком уровне. Город известен фестивалями и событиями, включая музыкальные и театральные представления, выставки и культурные мероприятия. Туристы могут посетить местные музеи и галереи, чтобы погрузиться в историю искусства и культуры страны.

Особенное внимание заслуживает кухня Сан-Мигеля, в которой сочетаются традиционные рецепты с местными особенностями. Город славится своими свежими морепродуктами, вкусными сырами и винами, а также разнообразными десертами и кондитерскими изделиями. Благодаря этому туристы могут насладиться аутентичным гастрономическим опытом и попробовать уникальные блюда региона. 

Обратите внимание! В Сан-Мигеле располагается ресторан «Ла-Пема», который является одним из самых популярных в стране. Он специализируется на приготовлении изысканных блюд из морепродуктов.

Сан-Мигель также известен живописными природными пейзажами, которые привлекают любителей активного отдыха. В окрестностях города можно заняться пешими или велосипедными прогулками, а также посетить парки и заповедники, где можно встретить разнообразные виды растений и животных.

Сан-Мигель
Сан-Мигель ©Ll1324

Алегрия

Алегрия – это удивительное место, которое привлекает внимание многих путешественников и исследователей своей неповторимой природой и уникальными архитектурными достопримечательностями.

Алегрия возвышается на высоте более 1000 метров над уровнем моря, что придает ему особую атмосферу и уникальный микроклимат. Этот городок известен красивыми парками, садами и зелеными аллеями, где можно насладиться прогулкой по живописным улочкам и насладиться красотой природы. Он считается одним из самых цветущих в Сальвадоре.

В окрестностях города располагается национальный парк. В нем можно увидеть редкие виды деревьев, птиц и животных, некоторые из них считаются эндемиками.

В Алегрии расположено множество исторических и архитектурных памятников, которые свидетельствуют о богатой истории этого удивительного места. Одним из самых известных является местная церковь, построенная в стиле колониальной архитектуры и украшенная уникальными фресками и скульптурами.

Город славится культурными мероприятиями и фестивалями, которые привлекают множество туристов. Здесь можно получить удовольствие от местной кухни, музыки и танцев, погрузиться в аутентичную атмосферу сальвадорской культуры и традиций.

Алегрия в Сальвадоре представляет собой уникальное место, где можно насладиться красотой природы, историческими достопримечательностями и культурными событиями. Посещение этого города обязательно станет незабываемым опытом для всех путешественников, стремящихся открыть для себя новые горизонты.

Алегрия
Алегрия ©Mike14168

Сучитото

Сучитото, расположенный на берегу Тихого океана, представляет собой место, которое завораживает своей красотой и уникальным колоритом. Этот город считается одним из самых живописных и уютных мест на побережье, привлекая туристов со всего мира своими прекрасными пляжами, красочными рынками и богатой культурой.

Сучитото, в первую очередь, известен побережьем с золотистым песком и кристально чистой водой. Это идеальное место для тех, кто хочет насладиться солнцем и морем, а также заняться водными видами спорта, среди которых серфинг, дайвинг или парусный спорт. Кроме того, город известен рыбацкими поселениями, где можно отведать свежайшую морскую рыбу и местные деликатесы.

Сучитото – не только место для отдыха, но и центр культурной жизни. Здесь можно посетить многочисленные музеи, галереи и исторические памятники, узнать о богатой истории города и его обитателей. Также стоит обратить внимание на местные ярмарки и фестивали, где можно познакомиться с традиционной культурой и ремеслами этого удивительного места.

Не стоит забывать и о гастрономических особенностях города. Местная кухня поразит разнообразием и изысканными вкусами. Здесь можно попробовать местные фрукты, морепродукты, острые блюда и традиционные напитки.

Город Сучитото – это уникальное место, где слились воедино красота природы, богатая культурная наследие и гостеприимство местных жителей. Его посещение позволит окунуться в атмосферу тепла и радушия, которая останется на долгие годы.

Сучитото
Сучитото ©Michael R. Swigart

Перкин

Перкин является культовым городом и своеобразным памятником революции. В нем долгое время находились партизаны. Несмотря на реставрацию, на многих зданиях остались следы боевых действий. Туристам рекомендуется побывать в Музее сальвадорской революции. Здесь представлена экспозиция, посвященная гражданской войне в стране.

Одной из особенностей Перкина является его природа. Город окружен живописными лесами, озерами и горами, что делает его идеальным местом для любителей активного отдыха и природы. Здесь можно заниматься пешими прогулками, велоспортом, кемпингом или просто наслаждаться живописными пейзажами.

Атмосфера Перкина также не оставляет равнодушным. Местные жители славятся своим гостеприимством и дружелюбием, всегда рады помочь и поделиться секретами своего уютного города. В Перкине можно почувствовать себя как дома и насладиться спокойствием и умиротворением.

Перкин
Перкин ©descubriendoelmundo

Достопримечательности

Вулкан Исалько – одно из самых удивительных природных явлений Сальвадора, привлекающее тысячи туристов каждый год своей величественной красотой и потрясающими видами. Он является одним из самых высоких и активных вулканов в Центральной Америке.

Исалько имеет высоту около 1950 метров над уровнем моря и является одним из немногих в мире, который почти всегда извергаются лавовые потоки, несущиеся по его склонам. Это создает невероятные картины и привлекает любителей природы и фотографов со всего мира.

Одной из особенностей Исалько является его кратер, который имеет диаметр около 600 метров и заполнен теплым сероводородным озером. Он создает уникальную атмосферу и добавляет таинственности этому вулкану.

Путешественники могут совершить восхождение на вулкан Исалько и насладиться потрясающими видами на окружающую местность, включая Тихий океан и другие вулканы. Местные гиды предлагают экскурсии на вулкан, в ходе которых рассказывают увлекательные истории о его прошлом и значении для местного населения.

Вулкан Исалько
Вулкан Исалько ©Canadian Veggie

Ruta de las flores или «Дорога Цветов» – одна из самых живописных и захватывающих достопримечательностей Сальвадора, привлекающая туристов своей красотой и атмосферой. Это уникальный маршрут, пролегающий через живописные города, расположенные на юго-западе страны, простирается на протяжении около 36 километров и соединяет такие захватывающие города, как Сонсонате, Ауачапан и др. Каждый из них известен уникальной архитектурой, колоритными рынками и, конечно же, обилием красивых цветов.

Путешествие по этой дороге напоминает настоящий праздник для души. По обочинам дороги растут яркие цветы, создавая удивительный красочный ковер, который поражает разнообразием. Туристы с удовольствием фотографируются на фоне этих растений, наслаждаясь каждым мгновением путешествия.

Одним из самых популярных мест на Дороге Цветов является город Сонсонате, самый крупный и красочный на маршруте. Здесь можно погулять по узким улочкам, посетить местные магазины с сувенирами и насладиться атмосферой подлинной сальвадорской культуры.

Сонсонате
Сонсонате ©MIMAMOR

Тасумаль – одна из самых древних и впечатляющих достопримечательностей Сальвадора, которая является настоящим археологическим кладом и культурным центром. Это руины древнего майского города, расположенного в заснеженных горах на северо-западе страны.

Раскопки в Тасумале начались в 1940-х годах, и с тех пор археологи обнаружили здесь много интересных артефактов, позволяющих более глубоко понять жизнь и культуру майя. Главными архитектурными достопримечательностями являются пирамиды, дворцы, обсерватория и грандиозные площади.

Одной из самых впечатляющих структур в Тасумале является «Пиратская Пирамида», высотой более 20 метров, которая является центральным сооружением древнего города. С ее вершины открывается потрясающий вид на окружающую местность и горы вдали.

Тасумаль также известен украшенными стелами, на которых вырезаны изображения божеств и церемоний.  Посещение этого места представляет собой уникальную возможность окунуться в историю и культуру майя, узнать об их обычаях и верованиях, а также насладиться потрясающей природой и видами этого удивительного места.

Тасумаль
Тасумаль ©youngrobv

Парк Эль-Бокерон — один из самых красивых и известных в Сальвадоре, привлекающий туристов своей уникальной красотой и атмосферой. Он расположен в историческом районе Сан-Сальвадора и считается одним из символов города.

В парке Эль-Бокерон традиционные облицованные дорожки, обрамленные ухоженными зелеными насаждениями. Здесь можно полюбоваться разнообразием растений и цветов, что создает уникальную атмосферу уединения и покоя в сердце мегаполиса.

Одним из ярких символов парка является его главное озеро, окруженное пышной растительностью. Здесь можно увидеть различных птиц. Кормление рыб в озере — является популярным занятием среди посетителей парка, особенно у детей.

В Эль-Бокероне также расположено несколько кафе и ресторанов, где можно насладиться традиционными блюдами и напитками. После прогулки по парку можно расслабиться, наслаждаясь вкусной едой и отличным обслуживанием.

Эль-Бокерон является не только местом отдыха и развлечений, но и площадкой для различных культурных и общественных мероприятий, среди которых концерты, фестивали и ярмарки. Это делает его еще более привлекательным как для местных жителей, так и для туристов.

Эль-Бокерон
Эль-Бокерон ©Ben Beiske

Национальный парк Эль-Импосибле – это одно из самых интересных природных мест в Сальвадоре, которое поражает своей уникальной биоразнообразием и красотой ландшафтов. Расположенный в западной части страны, он занимает площадь более 16 000 гектаров и является местом обитания множества видов диких животных и растений.

Национальный парк был создан с целью сохранения и охраны уникальной экосистемы, которая характеризуется великолепными горными пейзажами, водопадами, реками и богатым растительным миром. Здесь можно встретить разнообразные виды растений, включая орхидеи, бамбуки, пальмы и многие другие, а также различные виды животных, включая пум, ягуар, оцелот и многих других.

Одним из самых популярных маршрутов для посещения в Эль-Импосибле является трекинг по горам и джунглям. Прогулка позволяет насладиться великолепными видами природы и увидеть множество животных в их естественной среде обитания. Также здесь можно ознакомиться с местной культурой и историей, посетив древние археологические объекты и поселения племен, которые жили на этих территориях много веков назад.

Национальный парк предлагает различные виды экологического туризма, включая наблюдения за птицами, рафтинг, кемпинг и многое другое, что делает его идеальным местом для любителей активного отдыха и природы.

Национальный парк Эль-Импосибле
Национальный парк Эль-Импосибле ©cheleguanaco

Кухня

Кухня Сальвадора – удивительное сочетание влияний местной индейской культуры и испанских, африканских и индейских традиций. Этот уникальный кулинарный мир представляет собой настоящий ароматный калейдоскоп, способный покорить сердца гурманов со всего мира.

Одним из самых популярных блюд сальвадорской кухни является пупуса. Это своеобразные лепешки из кукурузной муки, которые начиняют различными ингредиентами: сыром, беконом, овощами или бобами. Пупуса обязательно подается с капустным салатом и кисло-сладким соусом. Это блюдо является национальной гордостью Сальвадора, символом его кулинарного и культурного наследия.

Пупуса
Пупуса ©uberculture

Самыми популярными ингредиентами являются бобы, рис, фасоль, маниока. Практически всегда в основе блюд кукуруза. Из нее готовят кашу, закуски, тортильи и многое другое. 

Кухня Сальвадора включает множество супов. Их основой обычно является говяжий или куриный бульон. Одним из популярных блюд является суп из говяжьих хвостов, в который добавляется тыква, бананы, кукуруза.

Туристам рекомендуется попробовать гальо-эн-чича. Блюдо представляет собой тушеного петуха с густым соусом. В качестве гарнира обычно используют овощи или рис.

В кухне Сальвадора особое внимание уделяется рыбе и морепродуктам. В местных ресторанах можно попробовать креветки, осьминоги, моллюсков, кальмары, приготовленные по различным рецептам. Популярностью пользуются креветки и омары, жаренные с чесноком.

В Сальвадоре любят сладости и десерты. Их готовят из ананасов, кокосов, других блюд. В стране предлагается большой выбор экзотических фруктов. Их можно недорого приобрести на местных рынках.

Среди традиционных блюд отмечают консоме-де-гарробо. Оно готовится из рептилии, внешне схожей с игуаной. В блюдо добавляют вермишель и овощи. На праздниках нередко подают сальпикон-де-рес. Закуску готовят из салата с говядиной, который заворачивают в кукурузные лепешки.

Также стоит отметить такие популярные блюда, как суп из курицы с овощами и томатным соусом и сальвадорский зефир, приготовленный из маракуйи и сахара. Каждое из них несет в себе свою уникальную историю и традиции, которые передаются из поколения в поколение.

Кухня Сальвадора
Кухня Сальвадора ©Rick McCharles

Сувениры

Одним из самых известных сувениров из Сальвадора являются изделия из дерева и бамбука ручной работы. Они отличаются уникальным дизайном и высоким качеством исполнения. Сюда входят различные фигурки, украшения, брелоки и другие предметы, которые являются отличным подарком и напоминанием о поездке в эту удивительную страну.

Еще одним популярным сувениром являются изделия из керамики. Местные мастера создают удивительные по своей красоте и оригинальности вазы, тарелки, статуэтки и многое другое. Эти изделия часто украшаются традиционными сальвадорскими орнаментами и цветочными узорами.

Туристы могут приобрести текстильные вещи местного производства. Вышитые сумки, платки, одежда и другие изделия, украшенные традиционными узорами и орнаментами, пользуются большим спросом как у местных жителей, так и у туристов.

Кроме того, не стоит забывать о таких украшениях, как браслеты, ожерелья, серьги. Они изготавливаются из таких полудрагоценных камней, как яшма, опал, турмалин и другие, отличаются оригинальным дизайном и высоким качеством.

Сувениры из Сальвадора представляют собой уникальное сочетание традиций, красоты и мастерства. Эти изделия будут долго напоминать туристы о его путешествию в эту интересную страну.

Сувенирная лавка в Сальвадоре
Сувенирная лавка в Сальвадоре ©Jorge Quinteros

Советы туристам

  • Не следует фотографировать военные объекты и представителей правоохранительных органов. Перед тем, как сделать фото местного жителя, необходимо спросить у него разрешения.
  • В Сальвадоре развита туристическая инфраструктура. Здесь располагается сеть центров Turicentros, которая управляется государством. В них включены районы с живописной природой и благоприятным климатом. Они отличаются высокой безопасностью.
  • На рынках и супермаркетах цены относительно невысокие. Однако, в период праздников и фестивалей они могут подниматься. На рынке можно торговаться. В супермаркетах и магазинах цены фиксированные.
  • Официальным языком является испанский. Несмотря на это, многие жители страны хорошо владеют английским. Особенно это касается работников отелей и ресторанов.
  • Несмотря на низкий уровень преступности, не следует забывать о безопасности. Возле крупных туристических объектов могут орудовать карманники. Не следует брать с собой на экскурсии крупные суммы денег или драгоценности.
  • При аренде авто следует помнить, что в крупных городах в час пик обычно пробки. Местные жители не всегда соблюдают правила дорожного движения, поэтому следует быть внимательным на дорогах.
  • Деньги можно поменять в аэропорту или обменных пунктах. Лучше взять с собой американские доллары. В большинстве мест принимают кредитные карты.